教你做家常软炸蘑菇,外焦里嫩
时间: 2018-11-26

2.将清洗干净的蘑菇用手使劲攥去水分。这样有助于一会炸的时候更加酥脆。

标签 蘑菇 软炸 外焦里嫩 大棚 食用油

3.调个蛋糊:两个鸡蛋打散,撒上两勺淀粉三勺面粉、一点点胡椒粉、适量花椒粉、适量食盐搅拌均匀。而后将蘑菇放到蛋糊里抓匀。滴多少滴食用油抓匀。爱好吃辣的也能够撒上些许辣椒粉,这个就看个人喜好了。

1.将蘑菇切去根,用手撕成小块清洗干净。荡涤时可以撒上点盐,有助于荡涤蘑菇更清洁。

软炸蘑菇

食材:蘑菇两大块 配料:淀粉、面粉、椒盐、花椒粉、食盐、食用油、鸡蛋

平菇,我们这叫蘑菇,个别在大棚里种植,然而这种大棚不同于平时咱们常见的蔬菜大棚。棚身需要用土培夯实,上面再用塑料薄膜盖严实,这样可能起到保温的作用。蘑菇的烹饪方法很多,适合大多数人的食用。我最爱好的就是炸蘑菇,今天咱们就分享一个软炸蘑菇,外焦里嫩相当好吃,快来看看是怎么做的吧:

做法:



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